Genau das Richtige für den kleinen Hunger

57er Minis, das sind unsere kleinen frisch zubereiteten Snacks für den kleinen Hunger oder auch prima als Vorspeise.

Zum Beispiel frittierte Champignons in pikanter Sambalcreme oder frischer Knoblauchquark mit 57er Kartoffelecken. Gerne auch Shrimps in feurigem Chili-Knoblauch-ÖL mit frischem Baguettebrot oder vielleicht lieber unsere knusprigen Mini-Rösti mit geräuchertem Lachs und Honig-Senf-Sauce.

Snacks genau so, wie sie sein sollen - lecker, leicht und frisch.

...oder eine unserer handgemachten Suppen

Die delikate Zwiebelsuppe mit Käse überbacken, die herzhaft kräftige Gulaschsuppe oder doch die feine Tomatensuppe. In der Saison ist auch die Cafe57 Spargelcremesuppe ein Genuss.

Unsere wohlschmeckenden, aromatischen Suppen - immer heiß serviert und mit knusprigem Baguettebrot. Typische Cafe57 Bistrogerichte.

...vielleicht lieber ein knackig frischer Salat

Salatvariationen knackig frisch - ob als Beilagensalat oder Hauptgericht. Nach eigenem Geschmack mit Lust & Laune kombinieren. Als Bistro Salatteller an Joghurt-Dressing, mit Hähnchenfilet oder mit Thunfisch & Zwiebeln. Auch als Variante mit Räucherlachs & Zwiebeln oder als rustikaler Bauernsalat mit Speckkartoffeln und Spiegeleiern. Immer frisch zubereitet und lecker.

Wählen Sie nach Herzenslust aus.

Regionale Spezialitäten

Traditionelle Rezepte von Oma und Tante in die heutige Zeit überliefert und mit frischen saisonalen Zutaten neu interpretiert.

Hausgemachte Reibekuchen mit Apfelkompott, knuspriger Panhas mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Rübenkraut oder ein herzhafter Speckpfannkuchen mit knackig frischem Salat stehen für unsere handgemachten typisch regionalen Gerichte.

...beliebte Nudelgerichte

Pesto - Spaghetti mit frischem Basilikum-Pesto und Kirschtomaten oder Tagliatelle mit Räucherlachs in Käsecreme mit Spinat. Pikant scharfe Spaghetti & Chili oder Käsenudeln überbacken mit Schinken & Champignons. Raffiniert leckere Nudelgerichte für jeden Geschmack.

...auch mal nicht vegetarisch

Schnitzelvariationen, mal klassisch mit knuspriger Panade oder mit raffiniert pikanter Sambalsoße. Mit gebratenen Zwiebeln oder Champignons - wahlweise als Schweineschnitzel oder Filet von der Hühnerbrust.

Unsere Cafe57 Burger aus bestem Rindfleisch selbst gewolft. Mit knusprigem Speck und Käse in einem leckeren Brötchen - die muss man einfach probiert haben.

...als Beilagen

Das beste aus der Knolle für unsere leckeren Kartoffelbeilagen. Wahlweise knusprige Bratkartoffeln - gerne auch mit herzhaftem Speck, würzige Kartoffel-Ecken, Pommes Frites, Salzkartoffeln oder hausgemachtes Kartoffelpüree.

Lust auf ofenfrischen Kuchen

Unsere täglich hausgemachten Kuchen, mit saftig süßen Früchten der Saison, verlocken durch Ofenfrische und himmlischen Duft. Lauwarmer Blechkuchen mit Baiser oder Zimtstreuseln, luftig-sahnige Torten - mal mit, mal ohne 'Schwips'. Traditionelle Familienrezepte ergänzen sich mit neuen Kreationen. So verführt Sie unsere beliebte Eistorte mit Nüssen, Bailey's, Krokant und knackig köstlichen Schokostückchen.

...oder lieber Lust auf Eis

Herrlich cremiges Sahne- oder erfrischendes Joghurteis. Dazu frische Früchte, ein Likörchen gekrönt mit frischer Schlagsahne. So zaubern wir verführerische Eiskreationen für große und kleine Zuckerschnuten. Natürlich auch zum Mitnehmen.

... oder doch frisch duftende Waffeln

Nach eigenem Rezept frisch gebacken. Gerne klassisch mit heißen Kirschen, Vanilleeis und frischer Sahne - immer wieder ein süßer Hochgenuss.

Dazu duftet verlockend die Tasse frisch gebrühter Kaffee, das feine Aroma von Früchtetee oder Schwarztee machen Ihre ganz persönliche Zuckerschnuten-Stunde zu einem köstlichen Vergnügen. Lassen Sie sich einfach überraschen und nehmen Sie eine süße Auszeit - wir freuen uns auf Sie!

Coole Drinks oder noch coolere Cocktails

Runden Sie unsere köstlichen Leckereien aus der Küche mit einem spritzigen Glas Weißburgunder, einem vollmundigen Rotwein aus Frankreich oder einfach mit einem frisch gezapften kühlen Bier vom Fass ab.

Oder entspannen Sie auf unserer windgeschützen Außenterrasse mit einem coolen Cocktail. Ob ananassig-sahnige Pina Colada, melonig-spritziger Club Passion oder sauer-süßer Caipirinha mit 'Schwips' - aber auch fruchtiger Ipanema, orangiger La Bamba oder limettiger Ipanema - ganz ohne Alkohol.

Hausgemachte Limonaden

Probieren Sie doch mal unsere wechselnden Hauslimonaden mit frischen Früchten - spritzig, fruchtig, einfach erfrischend...

Long-long-long-Drinks

Wodka-Lemon, Rum-Cola, Campari-Orange, Martini-Tonic, und, und, und...

Heiße Cups aus allen Ländern

Eine italienische Pause mit unserem Espresso tradizionale, Espresso Macchiatto oder einem Latte Macchiatto

Französischer Milchkaffee, heiße Schweizer Schokolade mit und ohne Sahne oder ChocoChino - feine süße Schokolade mit starkem Espresso.

...und natürlich unsere vielen leckeren Teesorten.

Nehmen Sie eine leckere Auszeit und genießen unsere heißen 'handmade' Cups.